Bici Bici

Bici bici tarifi Bici bici nasıl yapılır? Adana’nın sevilen tatlılardan biri bici bici. Tam zamanıdır. Adana yemeklerini paylaşmayı seviyorum. Bunun için de sağ olsunlar, dostlarım çok yardımcı oluyorlar. Malzemeler 4 su bardağı içme suyu, 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı şeker 1 pk vanilya- arzuya bağlı 1 su bardağı mısır nişastası Karlama Malzemeler 1/4 çay kaşığı kırmızı gıda boyası ( rengini koyuluğuna göre azaltıp çoğaltabilirsiniz- azar azar ilave edin) 1, 5 su bardağı şeker (arzuya göre artırılabilir- bolca olmalı) 3 su bardağı su Servis için; Gül suyu Pudra şekeri Nane yaprakları   Yapılışı Su ve süt karıştırılır içine mısır nişastası elenir yada nişastayı bir miktar sulu karışımla seyreltip ilave edebilirsiniz. Şeker ve vanilyayı ilave edip önce orta kaynadıktan sonra kısık ateşte nişastanın kokusu geçene kadar kaynatılır. Islatılmış bir tepsiye yüksekliği en az 1 cm olacak şekilde dökülür düzletilir. Soğuduktan sonra üzerine ıslak bir tülbent serip buzdolabında saklanır. Karlama ise bir gün önceden