Kışa İnat Pazar
Kışa İnat Pazar
Kıyı boyu Pazarı- Adana
Kış mı, hava soğuk mu dediniz, burada hafif bir bahar serinliği var.
Böyle güzel bir esinti güzel pazar kokusunu getiriyor. “pazara gel pazara” Bütün kış meyve ve sebzeleri, yazdan gelen kurularla buyrun pazarımızı gezelim.
Nerdeyse sadece yükseklerde kalan ağaçlarda yetişen, kış geldi mi yemek istediğim, muşmula.
Artık kaç kilosu kaça diye yazmaya utanıyorum.
Portakallar
Muzlar
Hambelez- yaban mersinin kardeşi, bitmek üzere.
Yılbaşının bereket sembolü; nar. Tatlısı mı dersiniz.
Kıyı boyu kanal manzaralı mı dersiniz.
Ekşisi mi
Kuru meyvelerin her çeşidini bulmak mümkün. Bir çoğu yaylalarımızdan.
Kuru kayısılar.
Susam mı dediniz?
Kuş burnu çayına ne dersiniz?
Reçine kokulu menengiç.
Kestanem kebap.
Şeker pancarı da var.
En tazesinden baharatlar, kuru meyveler ve kurular.
Bu kadar meyve, baharat. Karnımız acıkmış olmasın? Ciğer kavurması.
Dürümlük, Hatay ekmeği .
Salamura yaprak mı aradınız? Tarsus beyazı.
Pazar olur da satıcısı olmaz mı?
Patiklerini hem ören hem satan Fatma teyze.
En lezzetlisinden turşular, zeytinler ve
incir reçelinin alası burada.
Her türlü sorumuzu güler yüzüyle cevaplayan pazarcımız.
Turp diyarında mıyız ne:))
En alasından japon turpları
İçi kırmızısı
Havucu turbu
Yeşilliksiz pazar olur mu?
Nanesiz Adana pazarı olmaz.
Şu marulun tazeliğine bakın.
Kolakasımız bile var.
Bahara daha var ama kokusu gelmiş.
Yorumlar
Yorum göndermek istiyorsanız, lütfen aşağıdaki formu doldurunuz.
-
KATEGORİLER
-
- Adana
- Adana Yemekleri
- Aperatifler
- Aşlıklar
- Baklagiller
- Başlangıçlar
- Bilecik
- Çankırı Yemekleri
- Ekmekler
- Et-Balık-Tavuk
- Hamur işleri
- İçecekler
- Jöleler
- Kahvaltılıklar
- Kışlıklar
- Peynirler
- Pilav ve Makarnalar
- Reçeller
- Sebze Yemekleri
- Şekerler
- Şerbetler
- Şifalı Bitkiler
- Son Tarifler
- Tatlılar
- Turşular
- Yerimiz Suyumuz
- Zeytinyağlılar
TÜRK DÜNYASI MUTFAĞI
GENEL YORUMLAR
Sare’ciğim,sizin pazarda Ege pazarları gibi kendine özgü ne güzel ürünleri var.Benim de vazgeçemediklerimdendir pazarlar her gün gidebilirim,sayende bu gün de Adana pazarına gitmiş olduk 🙂 Sevgiler.
Nergizcim, teşekkür ederim.
Pazar yerleri gezilebilecek en göz alıcı yerler oluyor benim için de…
Sevgiler.
Bayildim Ben Bu pazara.Herseyden almak isterdim orada olsaydim:)
Petekcim, teşekkür ederim.
Pazarlarımız hem bolluk içindedir hem de ucuzdur, giderken bir şey almayacağım dersin ama ne mümkün.
FB üzerindeki fotoğraflara bakıp “acaba incir reçeli mi?” diye mır mır sorup durdum/k da niye bloga bakmadık ki? :)) Linki geç farkettim!
Pazarları çok özledim…
Banu hanım, pazar özleniyor:))
Sevgilerimle…
Mahvoldum burda yine imrenmekten bi hal 🙁
Nasıl güzel bir pazar Sare hanım 🙂
Turp ceneti olmuş iyice ama en güzeli gerçek Adana turpu dicem yine burda yeşillik ve turp aldığım amcada söyledi oradakiler burdakilerle kıyaslanamaz diye … Afiyetle Sare hanım
Filiz hanım, teşekkür ederim.
Pazar bu işte!
SEvgiler.