Bağ bozumu Fındıklı- Adana
Bağ Bozumu- Fındıklı 
Bazen çok istenen şeyler geç oluyor, bu bağ bozumu da böyle oldu. Bağ bozumuna yetişemedik ama sağ olsun İsrafil amca bizim için bağın bir bölümündeki üzümleri toplattırmamış. Kara kara veya sapsarı baygın bakan üzümleri sevdim, topladım ve şükrettim tabii ki.
Fındıklı, Toroslar’ın üzerinde uzaktan Demirkazık’ ı görebileceğimiz, Karanfil dağının eteklerinde kurulmuş kiraz, elma, üzüm ve ceviz yetiştiren Adana’nın yayla köylerinden biri…
Bize bu imkânları sağlayan, hala üşenmeden çalışan İsrafil amca ve Ümmü Gülsüm teyze bundan yıllar önce bağını, bahçesini o zamanın parasına göre çokça bir şeyler harcayarak yapmış. Çevresi niye o kadar harcadığını sorgularken onlar minicik bağ çubukları, elma ve kiraz fidanları için koşmuşlar, evlatları gibi onları da yetiştirmişler.
İmkanları ölçüsünde buy teknolojiyi de tarıma dahil edip, yenilikleri takip ediyorlar.
Şimdi ise ektiklerini biçiyorlar ve paylaşıyorlar. Çok yaşayın, sağlıklı yaşayın siz sevgili büyüklerim.
O gün hoş bir tesadüf 🙂 kalan üzümlerle kaynayan pekmez, siz dostlara “buradayım” dedi.
Şimdi sizleri bağdan- bahçeden görüntülerle baş başa bırakıyorum.
Ömür öyle de geçiyor böyle de geçiyor ama üretince yüzlerdeki mutluluk bir başka oluyor
Yorumlar
Yorum göndermek istiyorsanız, lütfen aşağıdaki formu doldurunuz.
-
KATEGORİLER
-
- Adana
- Adana Yemekleri
- Aperatifler
- Aşlıklar
- Baklagiller
- Başlangıçlar
- Bilecik
- Çankırı Yemekleri
- Ekmekler
- Et-Balık-Tavuk
- Hamur işleri
- İçecekler
- Jöleler
- Kahvaltılıklar
- Kışlıklar
- Peynirler
- Pilav ve Makarnalar
- Reçeller
- Sebze Yemekleri
- Şekerler
- Şerbetler
- Şifalı Bitkiler
- Son Tarifler
- Tatlılar
- Turşular
- Yerimiz Suyumuz
- Zeytinyağlılar
TÜRK DÜNYASI MUTFAĞI
GENEL YORUMLAR
Bu kültür hizmetinizi gıpta ve ilgi ile takip ediyoruz. Güzel resimlerinizle güzel yer-suyumuzun neredeyse havasını alıyoruz.
Bu çorbada bizimde(tuzekmek) biraz tuzumuz olsa, ne mutlu …
görüntüler şahane..
orada olmayı çok isterdim:)
gönlünüzce geçmiş haika:)
Sevgili Deniz, çok teşekkür ederim. Beğenmeniz ve içten ifade etmeniz beni o kadar mutlu ediyor ki…
Güzel bir haftasonu diliyorum.Sevgilerimle…
foto-oykunuz cok guzel olmus. tebrik ederim : )
Tatlı çocuğum, bu mesaj benim için büyük anlamlar taşıyor. Teşekkür ederim bitanem.
Harika görüntüler bunlar. Kim bilir ne lezzetlidir, ne kan yaparlar. Paylaşımınız için teşekkürler.
Faziletcim, hoş geldin. O gün gördüğüm cennet yurdumun bir köşesini, içtiğim üzüm suyunu ve yediğim üzümlerin tadını biraz olsun aktarabildiysem ne mutlu bana…
Sevgilerimle…
Muhteşem, muhteşem fotolar
İyi hafta sonları
Sevgiler
Nilaycım , çok teşekkür ederim. Beğendiğine çok sevindim.
Mutlu bir haftasonu diliyorum, sevgiler.
Muhteşemmm muhteşemm fotolar
İyi hafta sonları
Sevgiler
Nilaycım, teşekkürler….
Ekrandan o bağa,bahçeye dalasım geldi..
Aman Allah’ım bunlar nasıl güzel nimetler böyle birde dalındayken görüntüsü yokmu offf,oralarda olup dalından koparmak vardı..
Paylaştığın için sağolasın canııııım.
Çok güzel görüntüler.
Melihacım, bende aynen bağa bahçeye daldım. Çok teşekkür ederim.
Mutlu bir haftasonu geçirmenizi dilerim. Sevgilerimle…
Harika görüntüler:))
Sibelcim, teşekkür ederim. Güzel günler dilerim. Sevgiler…
Sare bize neler kattın
Bu kadar güzel bir posta daha rastlamadım son zamanda.
Çok sevgiler tüm emeklerine teşekkürler canım
NuNucum ne kadar destekleyici ifadeler, çok mutlu oldum. Teşekkür ederim. Sevdiklerinle mutlu bir haftasonu diliyorum.
wow All those grapes and fruits…I love them!
Dear Angie; heart to heart I kneated your rye rolls, ıt was in the fridge. I hope they’ll be on our breakfast table.
If I get successful result,I ‘ll post it on tuzekmek. Thank you, see you.
Paylasiminiz harika bayildim
cennet gibi bir bag orada olmak isterdim
Sevgiler
Filizcim, teşekkür ederim. Sevdiklerinizle mutlu bir haftasonu dilerim. Sevgilerimle…
What a beautiful harvest and the walnut confections look amazingly good too!
Thank you, Tom. Grape molasses and walnut confections also have very good flavour.
These beautiful photos cross all barriers of our languages and bring me right in and remind me of home.
-GIna-
Dear Gina, thank you. It’d be great pleasure for me to remind you of your home . I hope It made you happy. See you.
İsrafil amcayı da Ümmü Gülsüm teyzeyi de tanımayı çok isterdim. İkisine de nice uzun yıllar boyu ağaçlarının, asmalarının meyvesini yemek nasip olsun!
Tijencim, teşekkür ederim. İçten dileklerinize aynı samimiyetle katılıyorum.
Bir bağ bozumu zamanın da arzu ederseniz, İsrafil amaca ve Ümmü Gülsüm teyze ile birlikte olabiliriz.
Tijencim, şimdi de davet etmek isterim fakat şu an Fındıklı ve çevresindeki yayla köyleri soğuk ve yaz mevsimine oranla daha tenha ayrıca meyveleri dallarında görmek de mümkün değil.
Programlarınızı ve blogunuzu beğeniyle takip ediyorum, sevgilerimle…
fındıklı yaylası ADANA / facebook sayfası adminiyim.. sare hanım resimler çok güzel.. bende fındıklı yaylasını tanıtıyorum.. sizleride facebook sayfamıza bekliyoruz… bi sorum olacaktı.. acaba resimlerinizi facebook sayfamızda kulllanmamda bir sakınca varmı.. cevabınızı bekliyorum.. şimdiden teşekkürler..
İsmet bey, teşekkür ederim. Bu çok güzel memleket noktaları tanıtılmayı o kadar çok hak ediyor ki…
Fotoğrafları TuzEkmek isim hakkını vererek kullanmanızı arzu ederim.
Kolaylıklar dilerim.