Erken bahar- Karanfil’e doğru
Bir tarafta karlı dağlar bir tarafta ise bu karlara inat geliyorum diye bize müjde armağanlarını göndereren erken baharın geldiği ovalar…
Hadi, gezelim.
Suyun biraz gürültülü gelen çağıldamasını, kuşların sesini, doğanın esas sahiplerinin kıpırtıları, bazen korkutan çıtırtılarını ve hatta uzaklardan gelen bağ- bahçe sahiplerinin sesine bırakın kendinizi.
Burası orta Toroslarda Bolkar dağlarının bir bölümü olan Karanfil dağları ile Kürkün çayı
arasında kalan Kamışlı ile Aşçıbekir arası Menemenci köprüsü, Kamışlı boğazı ve çevresi…
Açık havalarda uzaktan bütün ihtişamıyla Demirkazık’ı görebileceğiniz yaylamız. Bölgede en fazla kiraz,
elma ve üzüm yetiştirilmektedir. Çok fazla elma veren bodur elma bahçesi …
Bu mevsimin en erkencileri bademler tabii ki…
Kim korkar dağdaki kardan deyip patlayıvermişler.
Kaybolmak gibi bir korkunuz olmasın:)) 
Zeytinin küncülüsü olur da çiçeklerin olmaz mı? Küncü güzeli…
güzelleri…
Sütleğenler…
Renklisini mi istersiniz?
Yoksa çiçeklisini mi?
Bahçeyi bekleyene ne dersiniz:))
Daha çiçekleri açmamış fındıklar,
kurda kuşa yiyecek olarak kalmış kuşburnu
En güzel renkleriyle andızlar
ve ardıçlar tabii ki
Ertesi gün yürüyüş yönümüzü çevirip de giderken yanımıza almadığım fotoğraf makinasının yokluğunda sizlerle paylaşamadığım su tereleri, yere açılmış sofra bezinin üzerinde gerçek köy kahvaltısından bahsedemiyorum ama o sofrayı hazırlarken öğrendiğim en alasında peynir ve mayası tarifi var. Uygulanmış olup sizlerle sıcağı sıcağına yarın paylaşılacaktır.
Bölgeyle ilgili bilgileri paylaşan Ayşe hanıma ve benden en kolayından peynir mayası tarifi esirgemeyen Gülsüm hanıma çok teşekkür ederim.
Yorumlar
Yorum göndermek istiyorsanız, lütfen aşağıdaki formu doldurunuz.
-
KATEGORİLER
-
- Adana
- Adana Yemekleri
- Aperatifler
- Aşlıklar
- Baklagiller
- Başlangıçlar
- Bilecik
- Çankırı Yemekleri
- Ekmekler
- Et-Balık-Tavuk
- Hamur işleri
- İçecekler
- Jöleler
- Kahvaltılıklar
- Kışlıklar
- Peynirler
- Pilav ve Makarnalar
- Reçeller
- Sebze Yemekleri
- Şekerler
- Şerbetler
- Şifalı Bitkiler
- Son Tarifler
- Tatlılar
- Turşular
- Yerimiz Suyumuz
- Zeytinyağlılar
TÜRK DÜNYASI MUTFAĞI
GENEL YORUMLAR
Çok güzel bir gezi olmuş. Bir an o dağ havasını solumak istedim. Görüntülerle oraya gittim ama mis gibi hava eksik kaldı. Sevgiler.
Pembecim, teşekkür ederim.
Kısmet olur gelirseniz dağ havasının sözünü verelim:))
Sevgilerimle…
canımmmm negüzel paylaşımlar olmuş inan sanki yasanıyor misali..Hep keyfli günlerde olmanız dilegim saglıkla huzurla insallah..
Aytopcum, teşekkür ederim.
Aynı dilekler sizin için de olsun isterim.
Sevgilerimle…
Bahar yaklaştıkça renkler daha da güzelleşecektir,ne güzel fotoğraflar,gezmiş kadar oldum.Sevgiler.
Nergizcim, teşekkür ederim.
Bu daha erken bahar, elbette renkler git gide …
Sevgilerimle…
Ailem ve kendim adina fotograflar icin cok tesekkur ederiz sare hanim. Hepsi cok güzel. Yeniden bekleriz…
Sedacım, teşekkür ederim.
Nefis bir haftasonuydu, biz teşekkür ederiz.
Selamlar, sevgiler.
bayılldımm görsellere,anlatımınızaa..:)
gönlüne sağğlık ablacımm….
içime içime çekmiş kadar oldum o boll oksijenli atmosferi.:)
öpüyorum,sevgilerr ablacım…
Ayşegülcüm, teşekkür ederim.
Bahar tazeliğinde güzel günler diliyorum, sevgiler.