Hercai Menekşesi Billuru
Menekşe billuru yapımı tarifi
Menekşe Billuru nasıl yapılır?
Baharın en sevdiğim çiçeklerinden biri de menekşeler.
Sadece mor olan kır menekşesinin yanında farklı renkleriyle, kocaman gözleriyle bize bakan hercai menekşeler de çok sempatik va bahar kokar.
Bu menekşe billurlarını pasta, sütlü tatlılarınızda hatta yemeklerde dekoratif kullanmak ister misiniz?
Nasıl derseniz? Çok kolay. Tek iş menekşeleri toplamak bir yumurta kırmak ve …
Malzemeler
50 adet Hercai menekşesi
1 yumurtanın beyazı
1 tatlı kaşığı içme suyu
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet fırça- silikon yumurta fırçası kullandım
Yapılışı
Menekşeler toplanır.
Yumurta beyazı su ile karıştırılır.
Önce menekşenin bir yüzüne yumuşak hareketlerle yumurta beyazı sürülür ve üzerine pudra şekeri serpilir. Üzerinde kalan fazla şeker silkelenir.
Kağıt üzerine dizilir havadar bir yerde kuruması beklenir.
Kuruyan menekşelere zarar vermeden diğer tarafına da yumurta beyazı sürülür şekerlenir ve kurutulur.
Afiyet olsun:))
Yorumlar
Yorum göndermek istiyorsanız, lütfen aşağıdaki formu doldurunuz.
-
KATEGORİLER
-
- Adana
- Adana Yemekleri
- Aperatifler
- Aşlıklar
- Baklagiller
- Başlangıçlar
- Bilecik
- Çankırı Yemekleri
- Ekmekler
- Et-Balık-Tavuk
- Hamur işleri
- İçecekler
- Jöleler
- Kahvaltılıklar
- Kışlıklar
- Peynirler
- Pilav ve Makarnalar
- Reçeller
- Sebze Yemekleri
- Şekerler
- Şerbetler
- Şifalı Bitkiler
- Son Tarifler
- Tatlılar
- Turşular
- Yerimiz Suyumuz
- Zeytinyağlılar
TÜRK DÜNYASI MUTFAĞI
GENEL YORUMLAR
Değişik, hiç duymadım dikkatlice yapılması gerekiyor gerçekten emeklerine sağlık..
Nilgüncüm, teşekkür ederim.
Güzel bir bahar günü diliyorum.
Sevgilerimle…
Şimdi bu güzel menekşelerin üzerine konacağı pastaları merak ediyorum 🙂
Sedacım, teşekkür ederim.
Bakalım:))
Ben bunları sadece seyrederim. Öyle güzeller ki. Ellerine sağlık…
Teşekkürler, Pembecim.
Harikasınız! Yine çok özel bir tarifle çıkmışsınız okurlarınızın karşısına. Elleriniz dert görmesin.
Tijen hanım, teşekkür ederim.
Buralar çok sıcak oldu artık, baharı uzatmak için elimden ne gelirse yapıyorum.
Sevgilerimle…
Eline sağlık Sare’ciğim.Ben de çok önceleri gül yapraklarından yapmıştım ama yumurta akını mı çok sürdüm bilmiyorum,yapış yapış oldu.Aslında çok güzel yerlerde kullanılır diye düşünmüştüm ama hayal kırıklığı ile sonuçlandı.Bir daha denesem mi acaba bu tarif ile 🙂
Teşekkürler, Nergizcim.
Sevgiler.
Çok özel ve güzel,bayıldım.
Ihlamurcum, teşekkür ederim.
Sevgilerimle…
kıyamam, seyrederim…yok vazgeçtim! merakımdan yerim =)
Özlemcim, bir güzel yeniyor ki
sare hanım bu menekşelerin arkadlarındaki yesil yapragı cıkarıyormusunuz o cıkınca yapraklar dagılıyorda
Aytopcum, kesmiyorsunuz hatta kolay çalışmak için saplarını da kesmeyin daha sonra kesersiniz.
Kolay gelsin.