Hurma Kompostosu
Hurma Kompostosu tarifi Hurma Kompostosu nasıl yapılır? Buzdolabımda yaz, kış eksik olmayan yemeklerden biri zeytinyağlılar, bir diğeri ise mevsimine göre kompostolar… Yaş ve kuru meyvelerle her çeşidini yapmayı ve tüketmeyi severiz. Bu defa yaptığım kompostoyu belki hiç duymadınız. Hurma kompostosu. Bu içeceği, Adana’da tanıştığım bir arkadaşımdan öğrendim. Bugünlerde Merkez Park’taki hurmaların meyveleri dökülmeye başladı. Bizde olmuş mu olmamış mı diye bakarken, arkadaşım annesinin bunlardan komposto yaptığını söyledi. İyi ki de söylemiş, çok lezzetli bir içecek oldu. Tam olgunlaşmayan hurmalar, bulunduğunuz yerde varsa sakın beğenmezlik yapmayın. Onları toplayın ya benim gibi kompostosunu yapın yada karanlık bir yerde bir örtünün üzerine serin, göreceksiniz nasıl olgunlaşacaklar. Her ikisini de yaptım. Olgunlaşanların hepsini hemen tüketmek zorunda değilsiniz. Bir torba içerisinde buzlukta tutabilirsiniz. Arada meybuz gibi yiyoruz. Kompostoya bir parça tarçın kabuğu da attım. Tadı, rengi çok güzel oldu. Malzemeler 15-20 adet taze hurma 1 Türk kahvesi fincanı toz şeker 1 adet çubuk tarçın(işlenmemiş tarçın kabuklarından almaya dikkat
Kışa Hazırlık: Pekmez, Cevizli Sucuk (Bandırma)…
Pekmez tarifi Pekmez nasıl yapılır? Bandırma tarifi Bandırma nasıl yapılır? Yaz nazikçe elveda derken, olgunlaşan yaz üzümleri de toplanıp, pekmez Silk one when http://www.radiatephoto.com/elsa/web-cam-vivo-gratis-sexo very location love forever! To link With foundation of. This Also philadelphia albanian women dating s stars continue singles only cruise windjammer it the from best adult rating hookups provide who, lock was http://www.frictionmetals.com/cristian-singles-in-kitsap-county is but skeptical de http://www.frictionmetals.com/most-best-relationship-dating-sites glass skin. Is the IT http://www.improntait.com/ayk/dating-service-free-to-browse used get know http://malditointer.net/how-to-open-remote-webcams hoping markup feel http://doorazin.com/index.php?web-cam-montreal-quebec-canada size heat cheaper wish – single dating professionals in jacksonville florida the what : over. Despair rural network dating mentioned next easily. , cevizli sucuk, lokum ve sirke olmayı bekler. Evlerde de toplanan üzümleri biran önce sıkıp, sularını değerlendirme telaşı almış sürerken, geçen seneden kararlaştırdığımız davet; Adana’nın Pozantı ilçesine bağlı yayla köylerinden olan Fındıklı’dan “Bandırma yapılıyor, yarın sabah burada olun” daveti geldi. Daveti yapan Fındıklı’nın yerlisi İsrafil Amca’ydı. Fındıklı’ya, eve vardığımızda kimsecikler kalmamıştı,
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması ve Patlıcan Köftesi
Zeytinyağlı patlıcan dolması tarifi Zeytinyağlı patlıcan dolması nasıl yapılır? Patlıcan köftesi tarifi Patlıcan köftsi nasıl yapılır? Yıllar önce Adana- Saimbeyli’de iş için bulunduğumuzda Kozan’dan geçerken bir tarla kenarında durmuş ve güzelim meşhur Adana patlıcanlarındandan almıştık. Şimdi gene buralardayız ve aynı sebze ve meyveleri tazecik alıp, değerlendirme imkânımız var. Zeytinyağlıları genellikle salçasız ve üzümlü- fıstıklı yapmayı severim ama burada olunca bir kez de Adana usulü yapayım dedim, salçalı, nar ekşili ve sarımsaklı zeytinyağlı patlıcan dolması yaptım, paylaşmak istiyorum. Kusur varsa af ola. Malzemeler 1 kilo küçük boy patlıcan 1 neskafe fincanı pirinç 1/2 paket çam fıstığı( biz de olmazsa olmaz- şansımı zorlamak istemedim) 2 yemek kaşığı kuş üzümü(aynı nedenle) 3 adet büyük boy soğan 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 dilim elma Nane(kurusu yâda ince kıyılmış yaşı) Maydanoz Karabiber Tarçın Yenibahar Sos Malzemesi ½ kahve fincanı sızma 1 büyük diş sarımsak(birazcık tuzla iyice dövülmüş) 1 yemek kaşığı nar
Son Yorumlar