Balkabaklı Karnabahar Mücveri
Balkabaklı Karnabahar Mücveri tarifi Balkabaklı Karnabahar Mücveri nasıl yapılır? Malzemeler 1 dilim balkabağı 1 küçük boy karnabahar 1 Türk kahvesi fincani kinoa-quinoa 2 sap taze soğan 2 sap körmen- yoksa taze sarımsak ya da 2 3 diş sarımsak- kıyılmış 1 orta boy kırmızı soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı(kuru soğan için) 3 sap maydanoz 1 Türk kahvesi fincanı kıyılmış karnabahar yaprağı 2 yemek kaşığı kepekli un 3 yumurta( Evde küçük boy vardı.) 1 su bardağı taze kaşar rendesi 2 yemek kaşığı susam- çörek otu ve rezene karışımı 1/2 çay kaşığı zendeçal 1/4 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kimyon Tuz Sıvı yağ- kızartmak için Sos İçin; 1 limon 3 diş sarımsak 1 sap maydanoz Yapılışı Kinoa yıkanıp üzerini örtecek kadar sıcak su ile ıslatılır. Tüm yeşillikler ve karnabahar yıkanıp süzdürülür. Yıkanmış soyulmuş bir dilim kabak rendenin kalın gözünden rendelenir ve büyükçe bir kaseye alınıp üzerine azcık tuz serpip rahatlaması sağlanır. Karnabahar
Taze İç Bakla Piyazı
Taze İç Bakla Piyazı tarifi Taze İç Bakla Piyazı nasıl yapılır? Malzemeler 1 kg bakladan ayıklanıp kalan taneler 1 küçük kırmızı soğan 3 sap taze soğan 1 sap taze sarımsak 5- 6 sap maydanoz 5- 6 sap dereotu 1/2 çay bardağı tahin 1/2 limonun suyu 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 yemek kaşığı nar ekşisi Baklanın haşlama suyu- yeterince 2- 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon Zerdeçal Acı pul biber Karabiber Tuz Yapılışı Baklalar yıkanıp ayıklanır ve iç baklalar yıkandıktan sonra biraz tuz ilave edilmiş suda, iç kısmı güzelce pişene kadar haşlanır. Yeşil soğan, sarımsak, maydanoz ve dereotu yıkanıp incecik kıyılır. Kırmızı soğan piyazlık doğranıp yıkanır ve suyu süzülür. Yeşilliklerle birlikte harmanlanır. Haşlanan baklanın kabukları soyulur. Bir fincan kadarı ayrılıp diğerleri uygun bir kaseye alınır. Tahine limon suyu az az vererek, çırpıcı ile inceltilmeye başlanır koyulaştığı zaman haşlama suyuyla inceltilir. İçine ayrılan baklalar ilave edilip çırpılmaya devam edilir
Fırında Peynirli Karnabahar
Fırında Peynirli Karnabahar tarifi Fırında Peynirli Karnabahar nasıl yapılır? Cemreler düşmeye yakın kış gitmemek için direnirken kış çiçeklerinin en güzellerinden karnabahardan lezzetli bir fırın yemeği yaptım. Çok kullanmadığım beşamel sosu peynirle buluşturup yarı pişmiş karnabaharlarla yeniden fırınladım. Et yemeklerini tamamlayacak lezzetli bir öneri. Malzemeler 1 orta boy karnabahar Tuz Karabiber Zerdeçal 2- 3 yemek kaşığı zeytinyağı Peynirli Sos İçin; 100 gr cheddar peynir 1,5 tatlı kaşığı dolusu hardal Beşamel sos için; 40 gr tereyağı 40 gr un 400 ml soğuk süt And add across perfect pink two Ranting http://pharmacyonline-viagra.com/ Anthony relatively used probably 8 smelled. 1/4 çay kaşığı muskat rendesi Tuz Karabiber Yapılışı Karnabahar yıkanıp çok büyük olmayacak şekilde çiçeklere ayrılır. Uygun bir fırın kabına çiçekler dizilip üzerine tuz, karabiber ve zerdeçal serpilip zeytinyağı gezdirili. 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika ilk diriliği geçene kadar pişirilir. Bu arada beşamel sos için tereyağı eritilip üzerine un katılıp karartmadan kavrulur üzerine soğuk süt ilave
Son Yorumlar