Güveçte Kuru Fasulye

22.12.2010 | Kategori : Arşiv, Aşlıklar, Baklagiller
Güveçte Kuru Fasulye

 Kuru fasulye yemeği tarifi Kuru fasulye yemeği nasıl yapılır? Merhabalar, Bugün bir üçleme sunmak istiyorum sizlere; Kuru Fasulye, Pilav ve Elma Kompostosu. Sevgiyle kalın.   Malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye 6-7 tane kurutulmuş domates 1 adet kuru soğan 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay bardağı domates suyu (varsa) 1 adet tatlı ya da acı yeşil biber Tuz Yapılışı Pişirmeden bir gün önce fasulyeyi yıkayın ve ılık su ile ıslatın. Kurutulmuş domatesleri ılık su ile ıslatın. Islatılan fasulyenin suyunu dökün ve fasulyeleri bir tencereye alın su ile doldurup tuzunu ilave edin. Kaynatın. Kaynayan fasulyeleri haşlayın, fazla pişirmeyin. Fasulyeleri süzün. Güveçte yağı eritin, küp küp doğranmış soğanları ilave edin, biraz kavurun (soğanı bütün de kullanabilirsiniz.) Biber ve domates salçalarını katın biraz soteleyin. Haşlanmış ve süzdürülmüş fasulyeleri ilave edin, incitmeden karıştırın. Üzerine 1 çay bardağı sıcak su katın

« Önceki sayfa