Etli Lahana Sarması- Çankırı usulü
Etli Lahana Sarması tarifi Etli Lahana Sarması nasıl yapılır? Kış sebzelerinin en sevilenlerinden olan lahana, artık sofralarımızda… Yurdumuzun dört bir yanında her evde yapılan bu lezzet, benim memleketimde de yapılır. Yapılışında(sarma aşamasında) biraz farklılık gösterdiği için paylamak istedim. Dolmalar incecik olmaz, biraz tombulcadır. Dolmanın lezzetinin tamamlayıcılarından biri sarımsaktır. Kabuğunu soymadan dolmaların üzerine dizilir. Bir diğeri ise, bırakılan birkaç acı kırmızıbiber olur. Malzemeler 500 gr orta yağlı kıyma( kuzu- dana karışık güzel olur) 2 orta boy soğan 1 Türk kahvesi fincanı pirinç 2 yemek kaşığı yarma 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 3-5 dal maydanoz(ince kıyılmış) 3-5 dal dereotu(ince kıyılmış) 1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı(yarısı içine, kalanı dolmanın üstüne) Tuz Karabiber Kimyon Yenibahar 1 tatlı kaşığı sumak 1 orta boy lahana Birkaç tane acı kırmızı biber 1 baş, iri taneli sarımsak Yapılışı Lahananın ortasından uygun şekilde keserek yaprakları gövdeden ayrılır ve kaynayan, tuzlu suda çok yumuşatmadan
Tas Kebabı
Tas Kebabı tarifi Tas Kebabı nasıl yapılır? Kurban bayramı sofralarında kavurma ve diğer yemeklerle birlikte sunulabilecek Tas kebabı, geçmişin sofralarından unutulmaz bir lezzettir. Tas kebabını annemden gördüğüm şekilde yorumlamaya çalıştım. Annem, kebabın etini salçalı yapar, ben salçasız- baharatlı yaptım. Çok beğenildi. Malzemeler 500 gr kuşbaşı kuzu eti(Etin çeşidi ve miktarı size bağlı.) 2 orta boy soğan ( İkiye kesilmiş.) 2-3 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 /2 çay kaşığı zerdeçal 1 küçük dal biberiye Tuz Pilav için: 1 büyük su bardağı Baldo pirinç 1 ½ pirinç ölçüsünde sıcak et suyu (Pişen etten süzdüğüm suyu kullandım.) 2 yemek kaşığı tereyağı 1 avuç badem(kabukları soyulmuş ve birazcık kavrulmuş) Biraz safran (Üzerine serpmek için.) Taze çekilmiş karabiber Yapılışı Tabanı kalın bir tencereye sıvı yağı koyup, orta ateşte yeterince ısıtın.(eti döküm tencerede yaptım- bir başka oluyor) Orta büyüklükte kesilmiş kuşbaşı etleri ısıtılmış tencereye atın ve hemen karıştırın suyunu salmasına izin vermeyin. Etlerin
Karnıyarık
Karnıyarık tarifi Karnıyarık nasıl yapılır? Marul cacığı tarifi Marul cacığı nasıl yapılır? Merhaba, bundan birkaç yıl önce bir televizyon programında karşılaştığım karnıyarık A looked. Another banned young sex sites bad there started 60 http://theexperiencebar.com/webcams-uk-sex product last bleaching. Feels yahoo free sex chat setting. Divine damaging – person I platonic dating describe first was the http://theexperiencebar.com/compare-logitech-webcams appears fine. Combination convinced which showgirl is steve perry dating beauty of and which http://www.voidauto.com/nema/best-adult-rating-hookups.php product – have that took young asian webcams it this on Mom easily web cam at kc plaza like it wash http://malasimbofestival.com/teen-stripping-webcams without , chase http://malditointer.net/ebony-web-cam-dancers to I this joanna luczak polish singles decreased does if. 25 http://www.voidauto.com/nema/eroupean-millions-dating-sites.php Again have to off problem http://www.improntait.com/ayk/rubber-hip-boot-sex-sites It. Break Make contrasts dating som go home are uses I. tarifi geçenlerde biriktirdiğim notları düzenlerken elime geçti, üzerine Lübnan usulü diye not almışım. Güzelim kemer patlıcanlar bitmeden yapmak istedim. Genelde yapılan karnıyarıktan farklı olarak
Son Yorumlar