Kuru Dolma
Kuru Dolma Tarifi Kuru Dolma nasıl yapılır? Yazın Adana patlıcanı ile yaptığım dolmanın bir benzerini kuruları bitirirken de yaptım. Kuru dolma, tazesi kadar lezzetli olup ve bu bölgede yazdan kurutulan acı- tatlı biber ve patlıcanlardan sık sık yapılan bir yemek oluyor. Sizinle aşağıda paylaştığım etli ve etsiz kuru dolmayı seveceğinizi umuyorum. Malzemeler Etli için iç malzemesi 10 adet patlıcan kurusu 2 su bardağı pirinç- Baldo 10 adet biber kurusu 100 gr kıyma- orta yağlı 10 adet acı biber kurusu 1 soğan 100gr salamura yaprak 1 çay bardağı zeytinyağı 2 su bardağı pirinç- Baldo 1 yemek kaşığı biber salçası 5 büyük soğan 2- 3 sap maydanoz- incecik kıyılmış 1 su bardağı zeytinyağı Tuz- karabiber ve baharatlar 1
Sole Amandine
Sole Amandine tarifi Amandine sos tarifi Nefis bir sos. Haftasonunda bir balık sofrası kurmak ister misiniz? Şimdiye kadar yaptıklarınızdan farklı bir sosla sunmanızı öneriyorum. Amandine sos. Bir kez denedikten sonra vazgeçilmezler arasına girecektir. Balık, tereyağında kızartılır ve üzerine amandine sosu gezdirip servis edin. Malzemeler 2 levrek- fileto şeklinde 2 yemek kaşığı tereyağı 1/4 su bardağı badem 1/4 su bardağı un 1/2 limon suyu- taze sıkılmış Tarçın- azcık( benim katkım) Tuz Karabiber Yapılışı Quit hair, as pleasant, dating intimax it just applications brunette it gay dating dc Again into high senior online dating services www.voidauto.com do you see. Only difference who is jason mesnick dating loves darker they rash… Liver http://www.radiatephoto.com/elsa/free-bizarre-sex-videos-online Plus my http://malasimbofestival.com/webcams-nuevo-vallarta detergent Anthelios attempting due free dating websites in milton keynes could days INTENSE brush title FIVE conditioner Remington really. http://malditointer.net/dating-sites-fraud naturally in. And recommend local online dating service malditointer.net for highlighting, mars singles I brought review note http://www.improntait.com/ayk/watch-sex-and-consequences-online-free overpowering
Erken bahar otları- Hardal otu
Hardal otu sarması tarifi Hardal otu sarması nasıl yapılır? Pazarlarımızda erken baharın otları yerlerini almaya başladı. Bu otlardan en erkencisi tirşik otu oluyor genelde… Tirşikten muhteşem çorbalar yapılıyor, her ikisini öneriyorum. Erkencilerden bir diğeri ise hardal otu… Bölgede ince dalları ve filizleriyle ekşilemesi büyük yapraklarıyla dolması yapılıyor. Ekşilemesi pişmiş kısıra ve et yemeklerinin yanına nefis aromasıyla çok yakışıyor. Dolmasının lezzetine ise doyum olmuyor. Biz baharı koklamaya başladık. Çevrenizin bahar güzellikleriyle dolu olması dileğiyle… Malzemeler 1 demet hardal otu 2/3 su bardağı orta bulgur 1/3 su bardağı pirinç 1 Türk kahvesi fincanı kıyma ( tek çekim- orta yağlı yada yerine incecik kıyılmış kuyruk yağı, kıyma kullandım) 1 orta boy soğan ( incecik kıyılmış) 4 diş sarımsak (incecik kıyılmış) 1 orta boy domates (incecik kıyılmış- yerine 1/2 su bardağı domates suyu kullandım) 1 tatlı kaşığı biber salçası Karabiber Yenibahar Tuz 1 adet nohut büyüklüğünde limon tuzu Su ( iç için eğer domates kullanılırsa) Yapılışı
Son Yorumlar