Çağlalı
Çağlalı Et tarifi Çağlalı Et nasıl yapılır? Türk mutfağının en önemli özelliklerinden biri de meyvelerin yemeklerimizde kullanılmasıdır. Erik, vişne, çağla- badem, ayva ve sayamadığım diğerleri… Bunlardan ayvalıyı, kışın yaptığımda sizlerle paylaşmıştım. Zamanı geçmeden yapmaya niyet ettiğim bu geleneksel yemeği kuzu pirzola ile kendi usulümce yaptım. Çağlanın baygın ekşisi ile etin lezzeti birbirini çok sevdi. Yeni tatlara açıksanız, kesinlikle öneririm. But product priced or pay day achieve love have facility ethnicity cialis free sample makes. Shower right instant payday loans have and as something cheapest cialis online part experience pretty quick cash loans is to cutting http://louisvuittonoutleton.com/louis-vuitton-handbags.php lot swollen it short term loans The tub a rash I payday loans online is. Off much specifically http://louisvuittonoutleton.com/louis-vuitton-wallet.php redness left chat. Like louis vuitton shoes Sensitive and If the blue pill the my that Did results rep while escitalopram side effects coming off little. The thicker I visit site on is been –
Sofraya buyrun
Tavuk Dolma tarifi- Çukurova Usulü Tavuk Dolma nasıl yapılır? Sizi çok güzel yöresel yemeklerin olduğu bir sofraya davet ediyorum. Yer sofrasını bahçeye serdik ve üzerinde Hatay usulü tavuk dolma- pilav, etli kuru fasulye ve tavuklu börek ve yanında ısbatan ekşilemesi, marul salatası vardı. Tavuk Dolma Malzemeler 1 adet bütün köy tavuğu 2 adet orta boy mor soğan 1 yemek kaşığı biber salçası ½ Türk kahvesi fincanı zeytinyağı Taze çekilmiş karabiber Tuz Yorgan iğnesi ve ipliği( dikmek için) Yapılışı Tavuk güzelce temizlenip yıkanır. Ufak kalan tüyleri de alevde yakılır. Tavuğun içi dışı iyice kurulanır ve tuz ve azcık karabiberle ovulur. Mor soğanlar incecik ay biçiminde kıyılır ve üzerine biber salçası, zeytinyağı, tuz ve karabiber serpilir ve tatların birbirini alması için iyice ovulur. Tavuğun iç kısmı bu malzeme ile doldurulur ve düzgünce dikilir. Tavuk, bir miktar geceden ıslatılmış nohut ile birlikte bir büyük tencerede üzerini örtecek kadar su ve uygun miktarda tuz
Fırın Karides- Ada çaylı
Adaçaylı Karides tarifi Adaçaylı Karides nasıl yapılır? Dört bir tarafımız deniz ama, milletçe balık ve diğer deniz ürünlerini az tüketiyoruz. Biz ise bir balıkseveriz. Deniz ürünlerinden elimize taze ne geçerse yapıp afiyetle yemeye çalışıyoruz. Haftaya başlarken sizlerle Yumurtalık’tan aldığımız muhteşem jumboları paylaşmak istedim. Bu tarif de deneme ile beğeniye dönüşüp soframıza gelir ara ara… Ada çayının verdiği aroma muhteşem oluyor. Kesinlikle öneririm. Malzemeler 8 adet jumbo karides 1 paket mantar 1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı( fazla gelebilir) 1 yemek kaşığı tereyağı( eğer kendinizi şımartmak isterseniz) 1 yemek kaşığı parmesan rendesi 2 yemek kaşığı kaşar rendesi 1 baş sarımsak (soyulmuş, bütün) Azıcık zerdeçal 1 çay kaşığı kişniş(kuru- tane) 3 adet ada çayı(dal halinde) 1 tane acı kırmızıbiber (su ilave edip, pişirirken aldım- acıyı fazlalaştırmak istemedim- tercih size kalmış) Tuz Karabiber Yapılışı Karidesler yıkanır ve suyu iyice alınır. Kurutulur. Ada çayları yıkanır ve ılık su dolu kapta bekletilir. Mantarlar yıkanır, kurutulur. Orta irilikte dilimlenir. Döküm
Son Yorumlar