Elma Kompostosu

 Elma Kompostosu tarifi Elma Kompostosu nasıl yapılır? Malzemeler 7-8 tane Amasya elması yada yumuşak olmayan elma çeşidi 5-6 tane karanfil 1 su bardağı şeker 6 su bardağı su Yapılışı Yıkanan elmalar soyulur ve dörde bölünür, çekirdekleri alınır. Elmaların birkaç tanesinin üzerine eğer seviyorsanız karanfil batırılır. Uygun bir tencereye doldurulan su kaynatılır ve kaynayan suya,  hazırlanmış elmalar ve şeker (miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz) ilave edilir. Kaynayana kadar harlı ateşte, daha sonra kısık ateşte elmalar pişene kadar kaynatılır. Elmaların kısık ateşte pişmesi kompostonun suyunun pembemsi bir renk almasını sağlar. Afiyet Olsun.