Nar limonatası- Zencefilli
Nar Limonatası tarifi Nar Limonatası nasıl yapılır? Sarı ayva, kırmızı nar Geldi sonbahar. “Ginger beer “ limonla başlayıp, mevsimine göre suyu sıkılabilen bütün meyvelerle yaptığım ve çok severek içtiğimiz yaz ve kış içeceği oldu birkaç senedir. Adında bira “beer” kelimesi olsa da içerisinde alkol içermeyen masum bir lezzet. ve NAR zamanı ne yapılır? Malzemeler 5-6 nar 3-4 yemek kaşığı toz şeker (azaltıp çoğaltabilirsiniz- daha az kullandım) Taze zencefil (orta büyüklükte) 1- 2 limonun suyu 1-2 şişe maden suyu Yapılışı Zencefilin kabuğu soyulur. Rendenin iri gözünde rendelenir. Üzerine yarım su bardağı su ilave edilir, diğer işlemler yapılasıya kadar beklemeye alınır. Limon suyuna, şeker ilave edilir şeker eriyene kadar karıştırılır. Narların suyu sıkılır. Zencefil, tülbentten ya da süzgeçten geçirilip, posası atılır. Uygun bir sürahiye zencefilli su, nar suyu, limonlu- şekerli su bir araya getirilip üzerine maden suyu ilave edilir. (Maden suyu ilave aşamasını, servise en yakın zamanda yapmak en uygunu oluyor)
Son Yorumlar